kolesterol - brownies putih telur

yg request minta agar browniesnya bisa dimakan ama papahnya yg mengidap penyakit high kolesterol.

jdi teringat, kuning telor kan tdk aman dikonsumsi sama org yg punya bakat high kolesterol..

yah, akhrinya aku tawarkan brownies pakai putih telur doang dgn memodif sedikit diresep spt tepungnya protein rendah,minyak sayur ganti minyak jagung(cornola oil - low fat), garam(low fat-diet colesterol) jadi deh... terus biasanya brokusku pakai rhum, aku ganti dgn vanila

mintanya 2 brokus (fillingnya coklat) dan satu perpaduan coklat dan keju..seperti terlihat di gambar..

ini pengalaman pertama bagiku, buat kueh-brownies buat org yg high colesterol.

sorry yah, hasil gambarnya kurang terang...ngambil di kantor neh, pakai hape, camdig tdk bawa hari ini.. hi3x...